En su punto

4 jul 2008




Xiao Wang colaboraba en el desmembramiento de Zhang, muerto sólo hacía unas pocas horas. De manera rotunda no incluían en la dieta las entrañas, como el hígado, corazón y riñones, poco recomendables al gusto occidental. Dispuestos los frijoles retoñados junto a los demás ingredientes, el arroz quedó en su punto. Con algo de tristeza por tan irremediable pérdida, le reconfortaba no tener que comerse a su propio hermano, pues afuera, muchos comensales apasionados a la gastronomía china esperaban ser servidos.